Il
Purple Ghost Scorpion è una varietà ibrida ottenuta dall'incrocio tra il Purple Ghost Pepper e il Trinidad Butch T Scorpion. Questa varietà è nota per la sua elevata piccantezza e l'aspetto distintivo.
Caratteristiche della pianta:
- Crescita: La pianta può raggiungere un'altezza di circa 120 cm ed è caratterizzata da fogliame scuro.
- Frutti: I peperoncini presentano una colorazione rosso cremisi con striature e sfumature viola all'interno.
- Piccantezza: Il livello di piccantezza varia tra 600.000 e 800.000 SHU.
- Sapore: Simile al Ghost Pepper, con una leggera dolcezza che accompagna l'intensa piccantezza.
Utilizzo in cucina:
Grazie al suo sapore fruttato e alla notevole piccantezza, è ideale per la preparazione di salse piccanti, salse e polveri di peperoncino.
